買了這咖可烤蛋糕ㄟ電鍋...
電鍋的首要責任者是..煮飯吧...
這電鍋被我拿來 蒸蛋糕比煮飯還頩繁哦...
秋末家中樹上的蘋果..變蘋果蛋糕..蘋果butter...
剛蒸好的蘋果蛋糕...
翻過來..內鍋底的蘋果蛋糕面...
聽說這是晶華酒店的食譜..乳酪海綿蛋糕 ...
A.. 先將cream cheese 加牛奶 一起泡30分鐘 ...
B..將A. 隔熱水拌勻至無顆粒 在加入奶油拌勻離火...
| 蛋白加入糖打至8分發,將1/3的蛋白先拌入 B.裡
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蛋白要由下而上輕拌至麵糊才會有彈性喲 ...
KEY CAKE 鍵：需要65分鐘 ...
啊..隨便切切都水噹噹喲..口感很綿細捏...
這咖電鍋也有烤麵包功能...
可以發酵麵團和烤麵包..但是需要很久很久..很多小時s...
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