讓這討喜受歡的爆米花來揭開節日序幕吧 . ..
為了讓大家看清楚過程..照片就一張一張大大囉...
我是如此爆原味爆米花的.. ...
奶油用中火加熱 .. ...
再加入砂糖和透明糖漿 .. ...
眼睛睜大大喲..現在開始要看清楚蛤... ...
成敗就在這幾步驟裡哦 .. ...
讓它boil 滾滾滾..偶爾給他ㄌㄚ˙ ㄌㄚ˙ ㄟ ..
等滾滾滾後.. 5分鐘都不要"ㄌㄚ˙動"糖漿.....
.. ... 從爐火移開..加入香草精&小蘇打 ...
輕輕 ㄌㄚ˙好 ㄟ .... ...
然後徐徐倒入爆好的原味米花中 .....
.... pour..pour ..再多倒些.....
... 要ㄌㄚ˙勻喲 .....
送進烤箱..華氏250度..烘烤共一小時 .....
每 15 分鐘 ㄌㄚ˙勻一次 .....
最後的ㄌㄚ˙ ㄌㄚ˙ ㄟ .....
再送進烤箱.. 烤最後的15 分鐘 ...
.. ... 啊 ... 終於完成了...
全部先大袋密封起來..等聖誕party時 ...
再用節慶的一小袋一小袋美美的裝扮 ...
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